一、项目背景与培养目标
广东酒店管理职业技术学院立足粤港澳大湾区文旅酒店产业，2026年继续开展自主招生现代学徒制试点，酒店管理专业面向合作酒店企业在职员工招生。项目坚持“招生即招工、入校即入企、校企双师联合培养”，培养掌握现代酒店服务、运营管理与数字化营销能力的高素质技术技能人才。

二、招生对象与报考条件

1. 招生对象：与合作企业签订有效劳动合同的在职员工，经企业推荐方可报考。
2. 报考条件：具有高中阶段学历（含普通高中、中职、技校）或同等学力；身体健康，符合酒店行业从业要求；遵守企业规章制度，愿接受校企联合培养。
3. 特别说明：现代学徒制以企业在职员工为主要生源，具体身份认定以省教育考试院当年自主招生文件为准。

三、招生计划与学制

1. 招生专业：酒店管理（现代学徒制）。
2. 招生计划：拟安排约80人（以省教育厅最终下达计划为准），分合作企业定向培养。
3. 学制：三年，采取弹性学制与学分制管理，基本修业年限3年，最长不超过5年。
4. 培养模式：校企双主体、双导师、双身份（学生+学徒），原则上“企中校”教学，工学交替、半工半读。

四、合作企业与岗位方向
合作企业以高星级酒店、连锁品牌酒店及酒店管理公司为主。岗位方向包括前厅服务与管理、客房运营、餐饮服务与管理、酒店营销与数字化运营、宴会与会展服务等。具体合作企业及岗位以学校招生信息网公布为准。

五、报名与考核办法

1. 报名时间：预计2026年春季（具体时间以省考试院及学校公告为准）。
2. 报名方式：企业统一推荐，考生登录学校招生信息网填报，提交身份证、学历证明、劳动合同、企业推荐表等材料。
3. 考核方式：采用“文化素质+职业技能”测试，侧重岗位技能与职业适应性，由校企联合组织面试或实操考核。
4. 录取规则：根据考核成绩、企业推荐意见及招生计划择优录取，正式录取后签订学校、企业、学生三方培养协议。

六、培养特色与课程体系

1. 课程设置：酒店服务礼仪、前厅与客房管理、餐饮运营管理、酒店市场营销、酒店信息系统应用、收益管理基础、客户关系管理、安全生产与应急管理、岗位实习与项目实践等。
2. 双导师制：学校专业教师负责理论与通用能力，企业师傅负责岗位技能与职业素养。
3. 课证融通：对接酒店管理相关职业技能等级证书，鼓励“学历证书+职业技能等级证书”双证毕业。
4. 在岗学习：核心课程与岗位任务融合，实行学分银行与成果认定。

七、学费标准与资助政策
学费按广东省物价部门核准的民办高职收费标准执行，具体金额以学校2026年招生简章为准。符合条件的学生可按规定申请国家资助、学校奖助学金及企业专项补贴；企业在职员工学费分担方式以三方协议约定为准。

八、毕业与就业
修满规定学分、达到毕业要求者，颁发广东酒店管理职业技术学院普通高等学校专科毕业证书（全日制）。毕业生原则上回到原合作企业继续发展，也可在酒店及泛服务业相关岗位自主择业。

九、重要提示

1. 本计划为拟安排方案，最终招生专业、计划数、报考条件、考核时间及收费标准以广东省教育考试院2026年自主招生文件和学校官方招生简章为准。
2. 考生应密切关注学校招生信息网及合作企业通知，按要求完成报名、考核与协议签订。
3. 现代学徒制考生录取后不得转专业，须按三方协议履行培养与岗位实践义务。

（注：以上内容为示例性招生计划说明，具体年度政策、计划人数及时间安排请以官方正式发布为准。）