为深化产教融合，强化学生的专业认同感，提升实践认知能力，学院2023级酒店管理专业全体学生在专业教师和辅导员的带领下，前往凤凰国际大酒店开展了一次富有成效的专业认知实习活动。

当日下午，师生一行抵达凤凰国际大酒店，受到酒店管理团队的热情接待。在酒店人力资源部负责人的引导下，同学们分成若干小组，依次参观了酒店的大堂、前台接待区、客房部、餐饮部、宴会厅及会议中心等核心运营区域。参观过程中，酒店各部门主管结合现场环境，详细讲解了部门功能布局、服务流程、岗位职责以及突发事件应急处理等实务知识，使同学们对酒店的整体运营架构有了直观而系统的认识。

在随后的交流分享会上，凤凰国际大酒店总经理出席并致欢迎辞。他结合自身从业经历，分享了酒店行业的发展趋势、人才需求标准以及职业成长路径，鼓励同学们在校期间扎实学好专业理论，注重沟通协作、外语应用和数字化运营等综合能力的培养。同学们围绕实习机会、职业规划、行业认证等话题踊跃提问，现场气氛热烈。

学院带队教师表示，专业认知实习是酒店管理专业人才培养方案中的重要实践环节，旨在帮助低年级学生尽早接触行业实际，明确学习目标，为后续的专业课程学习和职业发展奠定基础。此次走进凤凰国际大酒店，不仅让学生们切身感受到了高星级酒店的运营管理与服务文化，也进一步密切了学院与行业企业的联系，为深化校企合作、协同育人拓展了渠道。

活动结束后，同学们纷纷表示受益匪浅，对酒店管理专业的内涵和未来职业方向有了更清晰的认识，将以此为契机，努力提升专业素养与实践能力，为今后投身酒店行业做好充分准备。